Cara Membuat Ayam Bakar Praktis


sharing is caring >>>Digg thisShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on StumbleUponPin on Pinterest

cara-membuat-ayam-bakar-praktis

Bagaimana Cara Membuat Ayam Bakar Praktis?

Bila kita mendengar kata kata ayam bakar pastinya yang terbayang dibenak kita adalah potongan ayam  yang berwarna coklat tua kehitaman yang terlihat seperti gosong namun enak dan lezat yang akan menggoyang lidah Anda. Bagaimana tidak menu masakan yang satu ini adalah salah satu dari berbagai macam menu berbahan dasar daging ayam yang banyak digemari diseluruh pelosok Nusantara Indosesia. Masakan yang membuat kita lebih bersemangat untuk makan lebih banyak dari porsi yang biasanya. Kali ini kami akan sedikit memberikan informasi untuk ibu ibu rumah tangga dan remaja putri yang hobi akan memasak tentang Cara Membuat Ayam Bakar Praktis yang enak ini mungkin bisa dijadikan salah satu referensi menu masakan spesial untuk keluarga tercinta anda dirumah. Silahkan disimak langkah langkah dan cara membuatanya dibawah ini.

 

Bahan Dan Bumbu

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 4 (empat) bagian.
  • 2 lembar daun salam.
  • 3 sdm (sendok makan) kecap manis.
  • 3 asam jawa diperas sedikit menggunakan air panas.
  • 300 ml air matang.

 

Bumbu Yang Dihaluskan

  • 4 butir bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 8 buah cabai merah keriting.
  • ½ sendok teh ketumbar.
  • 1 cm kunyit.
  • 2 cm jahe.
  • 2 cm lengkuas.
  • 1½ sdt (sendok teh) garam.
  • 1 sdt (sendok teh) gula pasir.

 

Cara Membuat Ayam Bakar Praktis dan Enak

  • Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
  • Campur daging ayam berbumbu tadi dengan air matang, 2 lembar daun salam, kecap manis, dan air asam.
  • Nyalakan api kompor dan masak hingga daging ayam menjadi empuk dan kuah menjadi kental setelah itu angkat / tiriskan.
  • Bakar ayam diatas kompor dengan menggunakan panci pemanggang praktis sambil jangan lupa dibolak balik hingga permukaannya menjadi agak kering.
  • Segera angkat dan hidangkan Ayam Bakar bersama keluarga.

magic-toaster-cara-membuat-ayam-bakar-praktis

Nah untuk memanggang ayam menjadi ayam bakar, saat ini sudah banyak alat alat memasak yang dijual di pasaran yang berfungsi sama seperti memanggang dengan menggunakan arang. Jadi Anda tidak perlu repot repot lagi menyalakan arang dan tidak perlu capek capek mengipasi bara arangnya, cukup letakkan alat tersebut diatas kompor Anda dan acara memanggang pun bisa dilakukan dengan cepat, bersih dan praktis. Jika Anda menggunakan magic toaster seperti pada gambar diatas alat tersebut dilengkapi dengan pemutar api sehingga panas dari api kompor bisa memutar merata pada ayam bakar yang sedang Anda panggang. Untuk merek tertentu alat ini memiliki diameter yang cukup besar yaitu 34 cm dan berbahan baja porcelain berenamel. Karena diameter pemanggang ini cukup besar, Anda bisa memanggang lebih dari 1 (satu) bagian potongan ayam dalam sekali panggang, Anda hanya perlu membolak balik  agar panas merata dan tidak hangus.

Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Ayam Bakar Praktis manis yang enak??? Untuk menemani dan melengkapinya Anda bisa menambahkan lalapan seperti irisan timun, irisan kol (kubis), sambal mentah atau matang atau sambal terasi. Demikian sedikit informasi yang dapat kami berikan.

 

 

 

Save

sharing is caring >>>Digg thisShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on StumbleUponPin on Pinterest